今日の夕飯

だんだんと気温が下がってきました。
風邪をひいている方も多くなってきているようです。
今日はインフルエンザの注射を受けに行ってきました。
この季節、生姜を使った料理で身体を温めるのも良いと思い、
たっぷりと生姜のみじん切りを入れ、「しょうが鶏そぼろ」を作って
いり卵とさやいんげんの、おかずいらずの「三色丼」を作りました。
小松菜のおひたしも添えてみました。
生姜の香りが効いて味もまあまあの出来だと思いました。